Dzikie Smaki Kuchnia Zwariowanego Zbieracza Roślin
Opis
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
Szczegóły
- Autor: Kaja Nowakowska, Małgorzata Ruszkowska
- Wydawnictwo: Pascal
- Oprawa: Miękka
- Wysokość [mm]: 235
- Szerokość [mm]: 165
- Grubość [mm]: 30
- Waga: 630
- Ilość stron: 336
- Numer wydania: 1
- Rok wydania: 2018
- Data premiery: 2018-04-16
- Kod kreskowy: 9788381031622
- ISBN: 978-83-8103-162-2
Ups!
Przepraszamy, wygląda na to, że niektóre produkty nie są dostępne w wybranej ilości.